2024年5月27日发生的重大事件：
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摘要：2024年5月27日(农历2024年4月20日)，茉酸奶回应“换标签续命水果馊了才肯扔”：已安排涉事门店即刻闭店，并永久解约。
茉酸奶致歉：安排涉事4家门店即刻闭店，并永久解约。
北京时间2024年5月27日，针对网传“茉酸奶有门店换标签续命水果馊了才肯扔”事件，上海…
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2024年5月27日(农历2024年4月20日)，茉酸奶回应“换标签续命水果馊了才肯扔”：已安排涉事门店即刻闭店，并永久解约。
茉酸奶致歉：安排涉事4家门店即刻闭店，并永久解约。
北京时间2024年5月27日，针对网传“茉酸奶有门店换标签续命水果馊了才肯扔”事件，上海伯邑餐饮管理有限公司官方微博今天5月27日下午16:01发布声明，内容如下：
致歉声明
针对今天《新京报》报道的“茉酸奶北京石景山万达店、北京伊藤洋华堂店、北京华宇时尚购物中心店、华熙live·五棵松店使用过保质期原料,闻出馊味才废弃”等相关问题对此我们高度重视，并在第一时间内成立了内部专项稽核小组，经核查、核实，新京报文中所涉及的4家门店严重违背了茉酸奶所提倡的“食品安全"理念，在日常运营中均未严格执行茉酸奶总部的运营操作和培训标准我们已经第一时间即刻进行整改。具体整改措施如下
1、按《莱酸奶特许经营合同》之规定第十七条:食品安全管理与消费者权益保护内容针对涉事加盟门店，茉酸奶总部已经安排即刻闭店，并将永久与其解除合约,
2、茉酸奶总部“门店营运部”和“食品安全部”的人员及聘请第三方公司-sgs通标标准技术服务有限公司，将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致的检查，实现线上周报和月报核查，并对所有员工定期进行培训和考核。后续，我们也会严格按照相关政府部门的要求进行落实和跟进。
食品相关无小事，原材料存储和食品安全问题更是茉酸奶最关注的部分，这也是为广大消费者提供良好饮用体验的重要前提。
本次事件反映出门店日常管理中的严重失误，在此我们向大家表达诚挚的歉意，同时非常感谢诸位媒体同仁和广大消费者对茉酸奶的关注和监督，这也是我们持续精进和发展的动力源泉，我们将以此为鉴，深深吸取教训，提升对加盟商的管理和培训，继续秉承本真的原则，以期为客户带来更加营养的生活方式。我们也十分珍惜消费者给予的信任，深知做好产品才是根本，全力从各方面守护好现制酸奶的品质。
（茉酸奶moreyogurt微博）
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