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摘要：北京时间2024年3月7日(农历2024年1月27日)，星期四讯：兰高市场监管所开展辖区内幼儿园食品安全培训。
为全面做好幼儿园食品安全教育，预防食品安全事故的发生，保障广大师生饮食安全，近日，龙口市市场监管局兰高市场监管所召开了幼儿园食品安全培训会议，辖区内8家幼儿园食…
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北京时间2024年3月7日(农历2024年1月27日)，星期四讯：兰高市场监管所开展辖区内幼儿园食品安全培训。
为全面做好幼儿园食品安全教育，预防食品安全事故的发生，保障广大师生饮食安全，近日，龙口市市场监管局兰高市场监管所召开了幼儿园食品安全培训会议，辖区内8家幼儿园食品安全员参加培训。
此次培训会议围绕学校食品安全管理规定、学校食堂食品安全管理以及食物中毒防控与处置三方面进行详细讲解。会上，执法人员向各幼儿园食品安全员重点强调了学校食堂原料采购、进货查验、索证索票、贮存条件等方面要符合相关规定要求，学校食堂要建立并执行从业人员健康管理制度和培训制度。同时，执法人员普及了食品中毒的常见原因、预防食物中毒及突发食品安全事故的应急处置措施，切实增强了幼儿园食堂人员食品安全意识，提高了食品操作的规范性和安全性。
下一步，兰高市场监管所将继续扎实做好幼儿园食品安全监管工作，筑牢食品安全防线，保障师生舌尖上的安全。
供稿：兰高市场监管所王晓静
审核：文宣督查室
（来源：山东省烟台市“龙口市市场监督管理局”微信公众号）
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